O empresário Marco Carbonari é apaixonado por vinhos, prova disso é que o Marco tornou-se especialista em vinhos e proprietário de uma renomada vinícola no interior do estado paulistano, chamada Villa Santa Maria. Por isso, hoje, o especialista dá dicas de como escolher bons rótulos por um preço mais acessível.
Então, se você procura um bom vinho por um preço mais baixo, aqui vão algumas dicas:
Em primeiro lugar, Marco Carbonari ressalta que não é porque um vinho é caro que necessariamente ele é o melhor. Há exemplos de diversos rótulos ótimos, vinhos produzidos em pequenas vinícolas, mais intimistas e repletas de qualidade, por isso, optar por um vinho que cabe no seu bolso e que apresenta muita qualidade é uma ótima alternativa para economizar e apreciar um delicioso vinho.
Basicamente, para escolher um bom vinho é preciso se atentar ao rótulo, Marco Carbonari ressalta que não fatores como design e atração, mas sim às informações contidas, como região de produção, qual ou quais uvas foram utilizadas para produzir a bebida e qual ano é aquele vinho.
O especialista em vinhos, Marco Carbonari, entende que a melhor forma de se escolher um rótulo é conhecendo a fundo a origem das uvas, sua qualidade e forma de confecção. Por isso, recomenda a todos que gostam do assunto e apreciam a bebida, que pesquisem sobre o assunto e participem de feiras de degustações.
“A melhor forma de conhecer, é provar”, afirma Marco Carbonari. Além disso, o enófilo afirma que vinhos nacionais também são deliciosas escolhas: “ A região sul do país é responsável por produzir grande parte dos vinhos consumidos no Brasil.”
